♥ Explorer Fusion Restaurant ♥

最近表妹去左石門果頭返工，搭馬鐵搵佢食晚飯～
一落馬鐵，近近地去左附近一個新開既廣場 DINNER，間餐廳食 fushion 菜！
餐廳叫 Explorer Fusion Restaurant，位於京瑞廣場，港鐵石門站 A 出口，行大概2分鐘，好方便。
　

　
　
先黎個前菜，
有牛油果、珍珠蕃茄、有機菜、巴馬臣芝士，感覺健康～

 　

　
　
之後叫左個壽司拼盤～
有燒吞拿魚、三文魚、劍魚、牡丹蝦、吞拿魚海膽帶子, etc... 款款都好新鮮！
另外，想講講隻法國維京瑪莉生蠔，新鮮由法國送到，食落非常鮮甜，一 d 都唔腥，好正 =]

   

　
　
凍食燒吞拿魚，有入口即溶既感覺！

 　

　
　
炸雞配芝士薯角，炸雞香口，食落啖啖牛，而且嫩滑～
肉醬芝士薯角好香脆，如果有其他醬汁， eg 牛油果醬汁我會更加中意！

　

　
　
另外要左個南瓜湯，湯入面有南瓜蓉，好彩唔算heavy，唔錯～

　
　
慢煮三文魚甘香油潤，
而慢煮和牛唔會過韌 / 過熟，燒得岩岩好！

　 　

　
　
最後食埋個綠茶蛋糕就真係好滿足 =]