2017年2月8日 星期三

♥ 樂天皇朝 ♥

新年食中菜是常識吧 ~
好開心同一個岩岩0向外國返黎既朋友食飯,佢話好想食中菜,於是就帶佢黎樂天皇朝~
 

 
 
一坐低,每人先飲一碗酸辣湯,又開胃又暖胃,正~
   


 
之後就黎個醉雞,雞肉十分嫩滑,
而且雞皮咬落爽口,加上清而香醇既酒香味又唔會過份濃烈,唔錯~
    



黎樂天皇朝必叫既八色小籠包~

每一種顏色都有唔同既味道,
依次序食就係:原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香及麻辣。

食既次序係好重要,因為味道要由淡到濃咁食先可以忠實地呈現出來~

最中意係鵝肝、黑松露、芝士,好特別同有創意!
  

   
   
個菜就麻麻地,有 d 油膩感。
 



揚州糟溜滑魚片,雖然賣相麻麻地,
不過魚肉本身都幾嫩滑,調味方面清淡,感覺好健康~




揚州炒飯份量十分多,而且好足料,
內裡既蝦肉十分爽口、彈牙,叉燒甜而唔乾,最重要炒得好夠鑊氣!
 


最後仲叫左個豆沙鍋餅,
外面香酥,內裡柔軟,唔會過甜~

食完好有滿足感!
 

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