2015年12月24日 星期四

♥ Sense Dessert Cafe ♥

平安夜當日,公司竟然有得早放半日 =]
於是跟最 frd 既同事來到佐敦廟街一間 cafe 食 lunch ♥
   



我地一開始點左2杯香蕉士多啤梨乳酪飲,
味道有點酸甜,好開胃既感覺!
   




煙三文魚班迪尼蛋伴沙律 $78

因為我係個蛋怪,超中意食蛋,所以覺得佢既賣相極之吸引 =]

一切開個班迪尼蛋,蛋汁慢慢流出,仲聞到蛋香。
當煙三文魚 & 最底層既脆脆鬆餅沾上蛋汁,又淋又脆既口感好正!
   
 


♥  安格斯漢堡扒梳孚厘飯 ♥

超得意,第一次聽梳孚厘有飯?
梳孚厘不嬲都係甜品,估唔到呢間 cafe 咁創新,將佢融入飯上!
  


 

賣相真係好特別,梳孚厘底下就係飯,
飯可以揀番茄汁、黑松露汁、白汁,由於同事中意番茄汁,於是揀左佢!


梳孚厘上層味道淡淡的,有d 芝士/蛋味,唔係我想像既甜,但都好好食,
而個飯係焗飯,熱乎乎,食落好有飽滿既感覺!



 
至於個安格斯漢堡,真心超正!
漢堡外身煎到好脆,內裡好鮮嫩,軟林林,肉汁亦很多,唔錯 =]
    




白朱古力盆栽 Tirimisu $45

唔好講笑,呢個甜品真係好似一棟盆裝,像真度99.9%
上層既 "泥土" 其實是脆朱古力粒、花生、爆炸糖等,中層係 cream,而底層係蛋糕。
"泥土" 可以令一路食cream + 蛋糕時,口感層次更豐富;不得不提 cream 十分幼滑,好好食!
     

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