相信平時大家在家都會下廚吧 ?
有時食即食麵食得多食到厭,不妨轉下口味,試下食日本拉麵 =]
最近味珍味推出「拉麵一族」,由麵條到湯包都務求達到日本正宗原汁原味;
所有麵粉由日本直送,而且「拉麵一族」更於香港自設工廠,由日藉師父監控,保證麵條質素!
熱愛拉麵的朋友可以免卻大排長龍,亦可在家中享受正宗日本風味的拉麵,就讓呀CA* 為大家介紹一下吧 =]
♥ 熱愛拉麵的爸爸 (豚骨湯底) ♥
拉麵由日本師父監控,再配上由日本原裝入口醬包,
簡直帶出日本拉麵的靈魂傳統九州特製的豚骨濃湯,
配上秘製爽滑的幼麵,濃郁的豬骨湯絕對令人回味無窮!
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拉麵由日本師父監控,再配上由日本原裝入口醬包,
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烹調方法 – 湯麵
1. 將麵條放入沸水中,時間因個人喜好而定~
較硬有咬勁的麵條: 煮 25 秒
較硬適中的麵條: 煮 35 秒
較軟黏口的麵條: 煮 45 秒
2. 打開湯包倒入湯碗內,加入 270ML 沸水,攪拌至完全溶化 ~
3. 再將煮好的麵條,放入碗中,輕輕拌勻 +可自行按照個人喜好配搭配料 ~
♥ 人細鬼大的醒目仔仔 (味噌湯底) ♥
以日本德島縣風格特製的麵條,口感煙韌!有嚼勁!
再配上濃郁的味噌湯底,即可享用熱氣騰騰的湯拉麵。
亦可以用現有味噌醬包炮製口感中足的沾麵,沾麵新食法既新奇又不失固有風味!
呀CA* 覺得拉麵口感煙韌,有嚼勁,配上濃郁的味噌湯底,好正,成碗湯都飲哂!
♥ 火辣美麗的媽媽 (辣味噌湯底) ♥
辛辣味噌湯底層次分明,香辣十足,刺激味蕾,
用上以日本 德島縣風格特製的麵條,不論是熱騰騰的「拉麵」,
還是煮成冷麵配熱醬汁的「沾麵」也能令你齒頰留香!
是次產品由 味珍味 (AJI-NO-CHINMI) 提供。
有關味珍味 (AJI-NO-CHINMI) 資料:
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歡迎找我合作試用、出席活動
Contact me: ca730ca@yahoo.com.hk
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